お餅を食べよう

餅撒きイベント大好きな我が家。

それ故、冷凍庫には拾ったお餅がぎゅうぎゅう　＾＾；

まだまだこれからも、餅撒きイベント参戦予定があるので、積極的にお餅を消費したいところです。

で、最近getしたビタントニオが大活躍♪

週末のランチに作りましたよ。

　モッフル

紅白のお餅がパステル調に　＾＾　かわいいー。

この日はめんつゆ＆一味で、いただきました。（ダンナくんは砂糖醤油だったかな）

 

ビタントニオ繋がりで、これまた週末のランチ。

　チョコチップ入りワッフル

適当に入れたチョコチップが見た目悪し・・・

チョコレートの分、カロリーを控えたかったのでバター無しで、代わりにオリーブオイルを少々。

ベーキングパウダーを使った、ふんわり系のアメリカンワッフルもなかなか美味しかったです。

 

で、お餅消費に戻って（笑）

　自家製あられ

お餅を小さく切って干し、ホントは揚げるのだけど、揚げ物しない派の我が家は、少しのバターで揚げ焼き。

グラニュー糖をからめて、仕上げに醤油。

出来立て、うまー　＾＾

反省点としては、もっと小さくお餅を切ることかな？

やや大きめなものは、ガリゴリとかなり硬い　＾＾；　あごが大変なことに。

味付けもアレンジできるし、また作ろうと思います。

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