青汁で

最近のｍｙブーム？ラテンなビタ・アントニオことビタントニオ（笑）

朝食に、青汁ワッフルを作りました　＾＾

　ほのかなグリーン♪

自家製酵母使用のブリュッセルタイプ。

発酵に１晩かかりますが、ワンボウルで混ぜるだけなので、とっても楽チン　＾＾

あられ糖をgetして、リエージュタイプにも挑戦したいなあ。

・・・ってことで、午後から買い物に行き、ザラメ購入。

だって、あられ糖って、お高いんですもの　＾＾；

いろいろレシピを調べると、ザラメでもいけそうなので、コスト重視です。

先程、再びワッフル用の生地を仕込んだので、明朝にはザラメを混ぜ込んでワッフルを焼く予定。

うまくいくかなあ。

最近はじっくり時間がとれないので、自家製酵母もHBの食パン作りのみだったので、目先が変わっていいかもね　＾＾

 

おまけ。本日のランチ。

　あんかけうどん

味付けは鶏がらスープとランプラーでややアジアンでした♪

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