簡単キッシュ

昨日は一日雨だったのですが、今日は良いお天気でした。

久々に洗濯物をベランダに干せ、ご機嫌です　＾＾

そろそろ梅雨明けでしょうか？

・・・庭の草がもの凄い勢いで、伸びています。

これから秋まで、ダンナくんと雑草との長い戦いが始まります　＾＾；

 

週末の晩ゴハン。（土日はサボって外食したので、写真なし）

　

ズッキーニのキッシュ。

豆乳使用でヘルシーです。パイシートも使わない、超手抜き？ヘルシーキッシュ（笑）

熱々チーズがうまー　＾＾

　本日のモーニング

HBで焼いた、ヨーグルト・バナナぱん。

ヨーグルトの酸味なのか？自家製酵母の酸味なのか？

・・・今回は許容範囲ですが、そろそろ酵母ちゃんの管理を厳しくしなくては。

本日のおやつ。

　豆乳花、黒蜜がけ

豆乳を寒天で、ゆるめに固めただけのヘルシーデザート。甘みは黒蜜のみ。

これ大好きで、よく作ります。

簡単だし。

ヘルシーっぽいし（笑）

本日のランチ。

　ししとう・プチトマト・しめじのパスタ

ししとうの量がハンパないです（笑）

これからは毎日、＜いかに夏野菜を消費するか＞　を考えなくてはなりません。

贅沢な悩みなのですがねえ　＾＾；

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