どーんと晩ゴハン

昨日は初雪が降りました　＾＾

年に数回積雪するかしないか、の地域なので、たまに降る雪はちょっと嬉しかったりします。

でも仕事納めの日だったので、少々複雑　＾＾；

幸い積もったりはしなかったので、通勤にも支障がなくホッとしました。

しかし！年末年始はスキー場へ行くので、どうか寒気！頑張ってくださーい！！

 

では本日は、最近なかなかupできなかった、主夫による晩ゴハンをご紹介♪

すっかり残業が減った　＾＾；　我家の主夫は料理の担当割合が大幅に増加しております（笑）

　肉詰めピーマン

奥はブロッコリーのスープと最近得意の大根のキンピラ。

デザートは私（妻）手作りのリンゴジャム＆ヨーグルト。

　ビーフシチュー

圧力鍋使用で、かたまり肉もホロホロ♪　白ワインも飲んじゃいます　＾＾

　　

ブロッコリーとハムのスープパスタ　/　キムチスープ　/　山芋たっぷりお好み焼き

　スペアリブと大根煮

圧力鍋使用で、リブも大根もトロトロ＆しみしみ。

我家の圧力鍋はダンナくんが担当しております！

この日は日本酒飲んでます　＾＾

　温野菜のチーズ焼き

一見グラタンですがホワイトソースなしで、バターと小麦粉の分、カロリーカット？

多分、ダンナくんにはそんな意図はないと思われますが　＾＾；

コレはかなり美味しかったので、ダンナくん得意料理に認定です。

そしてこの日は焼酎飲んでますねえ。

　いか焼きそば

やっと本日の晩ゴハン。

年末にむけて、冷蔵庫整理ゴハンがスタートです。

あ、大掃除もね・・・　＾＾；

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