大根1本 [ごはん]
1週間ぶりにダンナくんと過ごす1日 ^^
先週はダンナくんの勤務時間の都合で、すれ違いweekでしたの。
昼過ぎに2人揃って食材の買出しに出掛け、目に付いたのはブリのアラ。
そんなわけで、本日の晩ゴハンはブリ大根に決定!
my父の畑から、引っこ抜いてきた新鮮大根を圧力鍋にて下茹で後、アラと煮ます。
久々おさかな♪
大根は1本丸ごと使用。一部はカクテキにしちゃいました ^^
ブリのアラはかなり身もついていて、ボリューム満点。
飲みながらだったせいもあり、白米までたどり着けず ^^;
それでも飲みは続く~。
頂き物の久保田
うま~!!
このあと、取っておきのカラスミも♪
やっぱり2人で飲むお酒はイイですね ^^
そしてデザートはコチラ↓
濃厚でした
ただチョコレートソースがパナップみたいだったのには、・・・ね ^^;
ちょっと高めのお値段でしたが、量が多いのでアリなのかな?
それにしても、コタツでアイスって最高♪
タグ:ブリ大根 久保田 ロイズ