夏野菜三昧 [ごはん]
ｍｙ父の畑から毎日、たくさんの野菜が届けられます。
きゅうりにズッキーニ、モロッコいんげん、ししとう、ピーマン、ゴーヤetc・・・スイカまで ＾＾；
そんな野菜たちに追い立てられる毎日・・・ラタトウユだったら、色々な野菜が消費出来るので、何でも適当に入れて大量に作ってます。
チキンのラタトウユ添え
今回プチトマトは買いましたが、もうじき収穫できるそうです。
ししとうの金平とか
とにかく、嵩を減らす！を考えて料理してる気がする ＾＾；
きゅうりは強敵 ＾＾；
ゴーヤはナムルに
夏野菜との戦いは、まだまだ続きます ＾＾；
