キッチンの主

我家は共働き。

これまで食事作りは、勤務時間の関係もあり、ダンナくんと私でほぼ7：3の割合で担当していました。

・・・いました？？

実はこの不況　＾＾；　ダンナくんの残業カット、若干の勤務体系の変更により現在の食事作りの割合は・・・

ダンナくん

 

 

 

 

ほぼ100％

もちろん、当然調理の補助や片付けは私（妻）がメインで行っていますヨ　＾＾；

でもね・・・最近、全く料理してないです。

包丁を持つのも、果物を剥く程度だったりします　＾＾；　（ダンナくん、果物は剥いてくれないのよ～）

そんなわけで、我家の主夫の晩ゴハンをささっと紹介♪

　とろとろオムライス

チキンライスの上にオムレツを載せて、ナイフで切って広げてます！

結構うまいでしょ？でも自分の分は失敗してました（笑）

　奥はポテトとチキンのチーズ焼き

具材がカブるのは、ご愛嬌（笑）

　チキンのカシューナッツ炒め

奥はmy父のブロッコリーのマヨチーズ焼き。

ちなみにカチューナッツは、ダンナくんのマイブームおつまみ。

　　明太クリームスパ　　もつ鍋

もつ鍋はダシから手作りなんですよ～。

私（妻）は面倒だから、当然顆粒ダシ使用。

でも彼は、昆布とかつおぶしからわざわざ、ダシをとるのが好きみたい　＾＾；

　頂き物の筍ごはん

牛蒡と飛騨牛のキンピラとたまごサラダ。

豪華なキンピラは採れたて牛蒡使用で、さらにリッチな気分　＾＾

　キャベツとしめじのクリームスパ

そして・・・

　この日は・・・

　初自宅チーズホンデュ

土鍋+カセットコンロが庶民なカンジです　＾＾；

ワインもコップで飲んでるし。

ちなみにこの日の私の作業は、蒸しあがった具材をお皿に盛り付けたりしました♪

 

それにしても、ダンナくん、料理センスが確実に上がってきてるような・・・

男のガッツリ系メシから、彩りが感じられるようになってきました。

なんてちょっと上から目線なのは、サラダを添えたりしているのは私（妻）ですから！

 

でも毎日美味しいゴハンが、帰宅後すぐに食べられるのはとってもシアワセだったりします♪

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