週末イベント [パン ・ 自家製酵母]
待ちに待った週末は、自家製酵母を使ったカンパーニュ作りです♪
金曜の夜に捏ねて、寝ている間に１次発酵させます。
で、朝起きて２次発酵させている間に掃除＆洗濯。
お昼前には焼きあがります ＾＾
いろんな角度から ＾＾
先週の１本だけクープから進化しました（笑）
バヌトンを使ったカンパーニュ作りは成形の手間がないので、結構楽かもしれません。
早くも、丸いバヌトンが欲しくなってきました。
私（妻）は、何事も道具から入るタイプなので ＾＾；
本日のランチ。
ダンナくんパスタ
本日の晩ゴハン。
ダンナくんカレー
おまけで、昨日の晩ゴハン。
私（妻）ゴハン
明日は、何食べよう？
タグ：バヌトン カンパーニュ
