ありがとう♪ [おやつ]
今日はホワイトデーですね。
今年もたくさんの愛?を返していただきました ^^ (職場では金曜日にいただきました)
ありがとうございます!
どれから頂こうかしら♪
私(妻)もダンナくんに代わり、お返しを用意した立場なので、贈ったり・贈られたり(笑)それなりに?忙しいホワイトデーでした ^^;
今日は午前中、岡崎の天然酵母のパン屋さんに行ってきました。
でもパンの紹介はまた明日 ^^
帰宅後、ひとり散歩中に出会ったお花の記録を。
気の早い桜も・・・
夏蜜柑ピール [おやつ]
今日は夏蜜柑ピールを作りました。
実家庭の夏蜜柑を使用。
無農薬なので、ピール作りに最適です。
週末に作った砂糖煮を乾かして、今日グラニュー糖をまぶしました。
一部はそのまま(小さくカットはしました)ラム酒に投入♪
パン作りやお菓子作りに活用したいと思います ^^
おまけ。
今日の酒粕酵母ちゃん。
ぷくぷく
バレンタイン@自宅 [おやつ]
バレンタインデーの昨日は、午前中は掃除・洗濯、午後からはまったりと自宅で過ごすという、地味な1日 ^^;
せめてバレンタイン気分を盛り上げようと、おやつにチョコレートクランチを作りました。
レーズン入りです♪
チョコレートは湯せんなんて、しません。
レンジでチンです!
砕いたシリアルとレーズンを絡めて、冷やすだけ。簡単うまい ^^
あと、きな粉もち食べたり・・・
冷凍もちをレンチン
おやつは私(妻)が担当しましたが、晩ゴハンはダンナくんが用意してくれました ^^
スペアリブの煮物
圧力鍋使用。軟骨もコリコリ食べられるぐらい柔らかいです。
大根もしみしみで、ビールがすすみます♪
すっかり宅飲み・・・バレンタインらしくない1日になっちゃいましたが、二人が楽しく過ごせればOKですよね。
upし忘れ、先週のフライパンで作る主婦カレー。
カレーの次の日、私(妻)はカレーをパンにのせて、トースト。
ダンナくんはフライパンの残りカレーに、ご飯を投入しドライカレー風に。
それぞれが、それぞれに2日目カレーを楽しみました ^^
不気味おやつ [おやつ]
週末の手作りおやつ。
不気味な仕上がり ^^;
紫芋の鬼まんじゅう
予想通りの仕上がり ^^;
味は普通なんですよ。
ついでに週末の朝ゴハン。
天然酵母パンとハムエッグ
ダンナくんが用意してくれました ^^
そして本日の晩ゴハン。
牛すじと大根煮
こちらもダンナくんが圧力鍋で昨夜仕込んでくれました。
味噌味でうまー ^^
11月も中旬となりましたね。
我が家もついにコタツ生活スタートです。
とは言っても、今月初旬からこの様子 ↓
シュラフ活用(笑)
夜は冷えるもの~。
で、今日の様子 ↓
憧れのコタツでパソコン(笑)
昨年コタツを導入してからというもの、次にパソコンを買うときは絶対ノート!
コタツでパソコンをしたい!と思っていました ^^
当時はデスクトップだったから。暖房つけても足元が冷えるのよ~。
なので、今年は初 <コタツdeパソコン> なのです♪
ささやかなシアワセを満喫中
連日しゃぶしゃぶ [おやつ]
昨夜はぶりしゃぶ。
今夜は豚しゃぶ。
カセットコンロの休む間がない
奥の干物は、手作りを頂いたもの。
日本酒に合います♪
そして食後のデザートはコチラ ↓
新作ハーゲンダッツ
期間限定のアーモンドプラリネクリームとトリュフショコラ。
ダンナくんとお互い味見しつつ、堪能しました。
濃厚でうまー ^^
結婚してもうじき8年。
家電が壊れてきました ^^;
ちょっと早いよね?
・・・始まりは洗濯機、これは5年目ぐらいから不調で修理しました。
そして冷蔵庫。これも同じ時期に自動製氷が壊れました。
一応氷は作れるのでそのまま使っています。
あと洗濯物を部屋干しした時のみ使用している除湿器は、かなり怪しい状態でここ1年ぐらい騙し騙し、使いつづけています。
そして、オーブンレンジは完全にお亡くなりになったので ^^; 先日買い替えたばかり。
で、5年以上愛用のホームベーカリーもお暇を出すことに決定!
もう内釜がOUT。
モーターは元気なので、使い続けたかったのですが、内釜単体で¥6,000以上 ^^;
今後不具合が出る可能性を考えると、買い替えを決定。
HBについて調べてみると、5年前からかなり進化していてビックリ。
とにかく天然酵母のパンが焼けることが絶対条件で、選んだのはコレ ↓
思い切って、1.5斤焼き。
二人家族なのにね ^^;
お別れしたのはコチラ ↓ の1個前の機種。もう古くて売ってないみたい。
かなりのコンパクトタイプからの買い替えなので、大きさのギャップがありそうです。
置場はなんとか確保出来そうですが、圧迫感ありそうだなあ ^^;
でも、とっても楽しみ♪
ジンジャーシロップで [おやつ]
自家製ジンジャーシロップを使って、ジンジャーエールを作りました ^^
お風呂上がりに最高♪
かなりスパイスを効かせたので、新陳代謝のよいダンナくんは飲んだ直後から
「おなかがポカポカする!」 と言っておりました(笑)
代謝の悪い私(妻)はこれからの季節、積極的に生姜を摂取したいと思います。
本日の晩ゴハン。
カワハギの煮付け
お魚だけでは、ダンナくんが物足りないだろうってことで、豚汁も作りました。
サツマイモとカボチャのサラダも作ったので、なんだかんだとボリュームいっぱい ^^
最近のお気に入り。
発売日前日に、急遽注文。
それからずーっと、通勤時にBGMがわりに流しています。
大人のめろん [おやつ]
ゴンぎつねこと、my父はメロンも作ってます。
大人2人にメロン2玉は、ツライっす ^^;
贅沢に食べちゃいましょう!
テキーラがけ(笑)
んー、酔うわあ~。
完熟より、これぐらいのしっかり果肉の方が好みです。
最近の晩ゴハン。
主にmy父から支給?の野菜で生きてます(笑)
キュウリ、人参、プチトマト、茄子、とうもろこし、シシトウ、オクラ、スイカ、モロッコいんげん、青紫蘇・・・
キュウリ祭りが一番、キツイっす ^^;
びわ仁豆腐? [おやつ]
枇杷をたくさんもらいました。
でもダンナくん、苦手らしい。
スーパーの買い物袋(中)いっぱいの枇杷。
私(妻)ひとりでは消費しきれない ^^;
そこで枇杷を使ったレシピを調べていたら、<びわ仁豆腐>なるものを発見しました!
なんでも枇杷の種は杏の種と同じ成分だそうで、枇杷の種で杏仁の風味を楽しめるそうです。
で、作ってみました♪ びわ仁豆腐。
枇杷のシロップ煮を添えて
枇杷の種の中身?を摩り下ろし、温めた牛乳にいれ香りを移します。
あとは普通に牛乳寒をつくる要領で ^^
摩り下ろしている最中から、ホント杏仁豆腐の香りしてましたから。
種は冷凍したのでこれからいつでも、びわ仁豆腐楽しめます!
あ、でも結局使うのは種だけなので、大量の枇杷は半分シロップで煮て、半分は普通に食べました(笑)
日曜日作ったおやつ。
バナナパウンドケーキ
バナナ救済処置です ^^;
しっとりうまー。端がスキ ^^
久々のバターたっぷり系(笑)おやつでした。
おまけ。
本日の晩ゴハン。
牛すじ煮
ダンナくんが圧力鍋を使って、作ってくれました ^^
美味しかった、ごちそうさま~!
リベンジ☆ペコちゃん [おやつ]
3月のダンナくんの誕生日にチャレンジ?した不二家のケーキバイキング。
ひとり¥1,180のフリードリンクだったのに、ダンナくんも私も4個ずつしかケーキを食べられず。
一応、ケーキ単価の合計金額は¥1,180を上回ったけれど、これじゃあバイキングの意味ないし。
そして毎度のことながら、食べすぎで気持ち悪くなりつつお店を後にし、「もうバイキング禁止ねっ!」とお互いに戒め合うのです。
それから2ヶ月。
すっかり舌の根が乾いた私たち(笑)
リベンジです。
今回は策あり!
ゼリー・プリン系を中心に、そして酸味系で攻めるのです!
くまちゃんは甘い ^^;
でもブロガーとして、画的に欲しいでしょう、コレ ↑ (笑) 中身は濃厚チョコムースでした。
チーズケーキは大好き!
このお皿で前回の記録を上回り、満足。自分の作戦に酔いしれておりました ^^
そして、ここから限界にチャレンジ。
ミルキープリン
うー、コレが余分だった。
ヒイヒイ言いながら完食しました(泣)
ちなみにダンナくんは計5個で、前回の記録を更新。
ペコちゃんへのリベンジ?完了です~!
ちなみに帰り道は、またまたお互いに食べすぎで気持ち悪くなり、「もうバイキング禁止ねっ!」と誓い合うのでした(笑)