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ありがとう♪ [おやつ]

今日はホワイトデーですね。

今年もたくさんの愛?を返していただきました ^^ (職場では金曜日にいただきました)

ありがとうございます!

DSC00905.JPG どれから頂こうかしら♪

私(妻)もダンナくんに代わり、お返しを用意した立場なので、贈ったり・贈られたり(笑)それなりに?忙しいホワイトデーでした ^^;

 

今日は午前中、岡崎の天然酵母のパン屋さんに行ってきました。

でもパンの紹介はまた明日 ^^

帰宅後、ひとり散歩中に出会ったお花の記録を。

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気の早い桜も・・・


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夏蜜柑ピール [おやつ]

今日は夏蜜柑ピールを作りました。

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実家庭の夏蜜柑を使用。

無農薬なので、ピール作りに最適です。

週末に作った砂糖煮を乾かして、今日グラニュー糖をまぶしました。

一部はそのまま(小さくカットはしました)ラム酒に投入♪

パン作りやお菓子作りに活用したいと思います ^^

 

おまけ。

今日の酒粕酵母ちゃん。

DSC00853.JPG ぷくぷく


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バレンタイン@自宅 [おやつ]

バレンタインデーの昨日は、午前中は掃除・洗濯、午後からはまったりと自宅で過ごすという、地味な1日 ^^;

せめてバレンタイン気分を盛り上げようと、おやつにチョコレートクランチを作りました。

DSC00812.JPG レーズン入りです♪

チョコレートは湯せんなんて、しません。

レンジでチンです!

砕いたシリアルとレーズンを絡めて、冷やすだけ。簡単うまい ^^

あと、きな粉もち食べたり・・・

DSC00811.JPG 冷凍もちをレンチン

おやつは私(妻)が担当しましたが、晩ゴハンはダンナくんが用意してくれました ^^

DSC00813.JPG スペアリブの煮物

圧力鍋使用。軟骨もコリコリ食べられるぐらい柔らかいです。

大根もしみしみで、ビールがすすみます♪

すっかり宅飲み・・・バレンタインらしくない1日になっちゃいましたが、二人が楽しく過ごせればOKですよね。

 

upし忘れ、先週のフライパンで作る主婦カレー。

DSC00800.JPG DSC00801.JPG

カレーの次の日、私(妻)はカレーをパンにのせて、トースト。

ダンナくんはフライパンの残りカレーに、ご飯を投入しドライカレー風に。

それぞれが、それぞれに2日目カレーを楽しみました ^^


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不気味おやつ [おやつ]

週末の手作りおやつ。

不気味な仕上がり ^^;

DSC00577.JPG 紫芋の鬼まんじゅう

予想通りの仕上がり ^^;

味は普通なんですよ。

 

ついでに週末の朝ゴハン。

DSC00576.JPG 天然酵母パンとハムエッグ

ダンナくんが用意してくれました ^^

 

そして本日の晩ゴハン。

DSC00581.JPG 牛すじと大根煮

こちらもダンナくんが圧力鍋で昨夜仕込んでくれました。

味噌味でうまー ^^

 

11月も中旬となりましたね。

我が家もついにコタツ生活スタートです。

とは言っても、今月初旬からこの様子 ↓

DSC00569.JPG シュラフ活用(笑)

夜は冷えるもの~。

で、今日の様子 ↓

DSC00582.JPG 憧れのコタツでパソコン(笑)

昨年コタツを導入してからというもの、次にパソコンを買うときは絶対ノート!

コタツでパソコンをしたい!と思っていました ^^

当時はデスクトップだったから。暖房つけても足元が冷えるのよ~。

なので、今年は初 <コタツdeパソコン> なのです♪

ささやかなシアワセを満喫中[黒ハート]


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連日しゃぶしゃぶ [おやつ]

昨夜はぶりしゃぶ。

今夜は豚しゃぶ。

DSC00527.JPG カセットコンロの休む間がない

奥の干物は、手作りを頂いたもの。

日本酒に合います♪

そして食後のデザートはコチラ ↓

DSC00528.JPG 新作ハーゲンダッツ

期間限定のアーモンドプラリネクリームとトリュフショコラ。

ダンナくんとお互い味見しつつ、堪能しました。

濃厚でうまー ^^

 

結婚してもうじき8年。

家電が壊れてきました ^^; 

ちょっと早いよね?

・・・始まりは洗濯機、これは5年目ぐらいから不調で修理しました。

そして冷蔵庫。これも同じ時期に自動製氷が壊れました。

一応氷は作れるのでそのまま使っています。

あと洗濯物を部屋干しした時のみ使用している除湿器は、かなり怪しい状態でここ1年ぐらい騙し騙し、使いつづけています。

そして、オーブンレンジは完全にお亡くなりになったので ^^; 先日買い替えたばかり。

で、5年以上愛用のホームベーカリーもお暇を出すことに決定!

もう内釜がOUT。

モーターは元気なので、使い続けたかったのですが、内釜単体で¥6,000以上 ^^;

今後不具合が出る可能性を考えると、買い替えを決定。

HBについて調べてみると、5年前からかなり進化していてビックリ。

とにかく天然酵母のパンが焼けることが絶対条件で、選んだのはコレ ↓

思い切って、1.5斤焼き。

二人家族なのにね ^^;

お別れしたのはコチラ ↓ の1個前の機種。もう古くて売ってないみたい。

かなりのコンパクトタイプからの買い替えなので、大きさのギャップがありそうです。

置場はなんとか確保出来そうですが、圧迫感ありそうだなあ ^^;

でも、とっても楽しみ♪


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ジンジャーシロップで [おやつ]

自家製ジンジャーシロップを使って、ジンジャーエールを作りました ^^ 

DSC00520.JPG  お風呂上がりに最高♪

かなりスパイスを効かせたので、新陳代謝のよいダンナくんは飲んだ直後から

「おなかがポカポカする!」 と言っておりました(笑)

代謝の悪い私(妻)はこれからの季節、積極的に生姜を摂取したいと思います。

 

本日の晩ゴハン。

DSC00519.JPG カワハギの煮付け

お魚だけでは、ダンナくんが物足りないだろうってことで、豚汁も作りました。

サツマイモとカボチャのサラダも作ったので、なんだかんだとボリュームいっぱい ^^

 

最近のお気に入り。

CELEBRATION [DVD]

CELEBRATION [DVD]

  • 出版社/メーカー: ワーナーミュージック・ジャパン
  • メディア: DVD

発売日前日に、急遽注文。

それからずーっと、通勤時にBGMがわりに流しています。


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赤福本店にて [おやつ]

赤福氷を食します。
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タグ:赤福氷
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大人のめろん [おやつ]

ゴンぎつねこと、my父はメロンも作ってます。

大人2人にメロン2玉は、ツライっす ^^;

贅沢に食べちゃいましょう!

DSC00249.JPG テキーラがけ(笑)

んー、酔うわあ~。

完熟より、これぐらいのしっかり果肉の方が好みです。

 

最近の晩ゴハン。

主にmy父から支給?の野菜で生きてます(笑)

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キュウリ、人参、プチトマト、茄子、とうもろこし、シシトウ、オクラ、スイカ、モロッコいんげん、青紫蘇・・・

キュウリ祭りが一番、キツイっす ^^;


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びわ仁豆腐? [おやつ]

枇杷をたくさんもらいました。

でもダンナくん、苦手らしい。

スーパーの買い物袋(中)いっぱいの枇杷。

私(妻)ひとりでは消費しきれない ^^;

そこで枇杷を使ったレシピを調べていたら、<びわ仁豆腐>なるものを発見しました!

なんでも枇杷の種は杏の種と同じ成分だそうで、枇杷の種で杏仁の風味を楽しめるそうです。

で、作ってみました♪ びわ仁豆腐。

DSC00231.JPG 枇杷のシロップ煮を添えて

枇杷の種の中身?を摩り下ろし、温めた牛乳にいれ香りを移します。

あとは普通に牛乳寒をつくる要領で ^^

摩り下ろしている最中から、ホント杏仁豆腐の香りしてましたから。

種は冷凍したのでこれからいつでも、びわ仁豆腐楽しめます!

あ、でも結局使うのは種だけなので、大量の枇杷は半分シロップで煮て、半分は普通に食べました(笑)

 

日曜日作ったおやつ。

DSC00233.JPG バナナパウンドケーキ

バナナ救済処置です ^^;

DSC00235.JPG しっとりうまー。端がスキ ^^

久々のバターたっぷり系(笑)おやつでした。

 

おまけ。

本日の晩ゴハン。

DSC00234.JPG 牛すじ煮

ダンナくんが圧力鍋を使って、作ってくれました ^^

美味しかった、ごちそうさま~!


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リベンジ☆ペコちゃん [おやつ]

3月のダンナくんの誕生日にチャレンジ?した不二家のケーキバイキング。

ひとり¥1,180のフリードリンクだったのに、ダンナくんも私も4個ずつしかケーキを食べられず。

一応、ケーキ単価の合計金額は¥1,180を上回ったけれど、これじゃあバイキングの意味ないし。

そして毎度のことながら、食べすぎで気持ち悪くなりつつお店を後にし、「もうバイキング禁止ねっ!」とお互いに戒め合うのです。

それから2ヶ月。

すっかり舌の根が乾いた私たち(笑)

リベンジです。

DSC00185.JPG 今回は策あり!

ゼリー・プリン系を中心に、そして酸味系で攻めるのです!

DSC00186.JPG くまちゃんは甘い ^^;

でもブロガーとして、画的に欲しいでしょう、コレ ↑ (笑) 中身は濃厚チョコムースでした。

DSC00187.JPG チーズケーキは大好き!

このお皿で前回の記録を上回り、満足。自分の作戦に酔いしれておりました ^^

そして、ここから限界にチャレンジ。

DSC00189.JPG ミルキープリン

うー、コレが余分だった。

ヒイヒイ言いながら完食しました(泣)

ちなみにダンナくんは計5個で、前回の記録を更新。

ペコちゃんへのリベンジ?完了です~!

ちなみに帰り道は、またまたお互いに食べすぎで気持ち悪くなり、「もうバイキング禁止ねっ!」と誓い合うのでした(笑)


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