イチゴ酵母でパンケーキ [パン ・ 自家製酵母]
自家製のイチゴ酵母を使い、パンケーキを焼きました。
米粉30%のもっちりモチモチ、イチゴの香りがします ^^
リンゴとレーズンのジャム添え
今日のランチです。
「よめっこさん」を買ってから、日々玄米粉や米粉を摂取しております。
とっても悩んで買ったけど、良かった ^^
米粉入りワッフルも作ったり
小麦粉が値上がりするようですが、自家製玄米粉や米粉は、頻繁にパンを焼く我が家の強い味方になりそうです。
最近の晩ゴハン。
宅配ピザあり ^^; の1週間でした。