満山荘・料理編

１月２９日から２泊３日で、なんちゃってスノートリップに行ってきました。

実際は初日滑っただけで、すっかり湯治旅行でしたが　＾＾；

今回のお宿は　＜日本秘湯を守る会＞　会員宿の　＜満山荘＞　です。

　

　スタンプカードを作りました♪

日本秘湯を守る会の会員宿に宿泊すると、スタンプを押して貰えます。

秘湯ハンターの誕生です（笑）

お風呂は前記事で紹介しましたので、今日はお料理の紹介です　＾＾

　初日の晩ゴハン

　器もステキなのです

　素材を生かしたお料理

写真以外にも、鴨鍋・つまみ揚げ（独活、まこも筍、コーン、むかご）・焼き梅茶漬け・抹茶アイス苺。

お酒もしっかり（笑）いただきました。

　２日目の晩ゴハン

　これまたお酒がススミます　＾＾

写真は無いですが、他に冬の天麩羅（こごみ、ヤーコン、タラの芽、蕗の薹、信州りんご）

　牛ヒレと冬瓜のお吸い物

岩魚の塩焼きそら豆（写真なし）

　チーズの茶碗蒸し

野沢菜茶漬け、柚子シャーベットりんご赤ワイン煮（写真なし）

どれもとっても美味しかったです　＾＾

ちなみに朝ゴハンはバイキングで、こんなカンジ　↓

 

おまけ。

　シンプルなお部屋

大きな窓からは、アルプスが一望できます。

　美しい！

 

明日は観光編をup予定。

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