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たこ焼きパーティー [ごはん]

ホントは昨日予定していたたこ焼き、本日決行いたしました♪

ta_miさんお薦め、生地には牛乳を入れました。

そしてベーキングパウダーも少々。こちらはレシピサイトを参考に ^^

 大葉トッピングのポン酢がけ

たこ焼きソースが切れていたので、さっぱりポン酢でいただきました。

あっさりしてて、たくさん食べれちゃいます。

 ダンナくんが焼いてくれます

普段は二人で焼くのですが、今日は私(妻)が他のつまみを作っていたので、ダンナくんがたこ焼き大臣に任命されました ^^

で、作っていたつまみがコレ。

 ワカモレのせ冷奴

プチトマトでも飾れば彩りよかったですね ^^;

そしてお味、もっと思い切ってスパイシーにすれば良かったなあ・・・ちょっと失敗。

 

たこ焼き2回戦目はチーズ入りです。

そしてつまみも2回戦。

 ワカモレのせバケット

先程のディップがさっぱり味だったので、ガーリックパウダーを加えました。見た目変化なし(笑)

実は頂きモノの限界熟れ熟れアボガドちゃんが多数ありまして・・・ ^^;

今週はアボガト祭り開催決定です。


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コメント 28

ハム子

うまそー!
うち、たこ焼き焼き機ないんですよー
これ見たら欲しくなりました。
by ハム子 (2007-08-06 20:46) 

miniちび

さっぱりポン酢のたこ焼き
実に美味しそう☆
豆腐とパンの白さに
ワカモレのグリーンが映えて
夏にピッタリですね♪
カミさんのシュークリーム
お褒めいただきありがとうございます。
思っていたより美味しかったです・・・
by miniちび (2007-08-06 20:54) 

にょろ

どこの家でも、やっぱり、たこ焼き大臣は
だんなさまなんですね~(笑)。
大葉トッピングのポン酢がけ、おいしそうです。
大葉はたこ焼きの中に入れてもおいしいですよぉ~。

熟れ熟れのアボガドがいっぱい???
うらやましぃ~~!!
by にょろ (2007-08-06 21:34) 

ユキ

ワカモレって、なに?
ワカモレって、なに??
ワカモレって~~~!!!!!
by ユキ (2007-08-06 22:12) 

oreganoちゃん

ハム子さん
うちのホットプレートは3種類のプレートがあり、そのうちの1枚がたこ焼き用プレートなんです♪
ただ二人にしては大きすぎるので、ちょっと困りもの ^^;
by oreganoちゃん (2007-08-06 22:33) 

oreganoちゃん

miniちびさん
こってりソース&マヨのたこ焼きもおいしいですが、今日みたいにあっさり食べるのもなかなか良かったです ^^
ワカモレはトマトやハラペーニョも入れたかったのですが、面倒になってしまい・・・手抜きですね。味もやっぱりボケてました(汗)
by oreganoちゃん (2007-08-06 22:37) 

oreganoちゃん

にょろさん
にょろ家も旦那様がたこ焼き大臣でしたね(笑)
なるほど、大葉は刻んで入れても良かったですね。次回挑戦します!

アボガト、私も好きなのですが、熟れ熟れで大量となるとどう消費しようか悩みます ^^;
by oreganoちゃん (2007-08-06 22:43) 

oreganoちゃん

ユキさん
ワカモレはメキシコ料理・・・多分(笑)
アボガトのディプなのです。タコスなんかにつけて食べたりします ^^
by oreganoちゃん (2007-08-06 22:46) 

ぶひこ

たこやき大臣の作った大葉トッピングのポン酢がけ美味しそう^^
そういうトッピングもありですねー! アボガド祭りですか!
いいなぁアボガド大好き!でもすぐ熟れちゃうんだよね^^;

限界熟れ熟れwwwアボガトちゃんのお祭り楽しみにしています^^
by ぶひこ (2007-08-06 23:50) 

うっしー

夏は大葉が必需ですよねぇ~(^0^)
by うっしー (2007-08-06 23:57) 

kou

たこ焼きプレート、友人夫婦宅で一度だけ使ったことがあります。
焼きながら食べられるので美味しいですよね。
ただ、この季節だと、暑くなかったですか?
by kou (2007-08-07 07:45) 

nao

たこ焼き、夏はこういうサッパリ感のあるいただき方もいいですね~。
盛り付けもおしゃれで素敵で…
これなら立派なご飯メニューにもなりますね。
たこ焼き生地に牛乳とベーキングパウダーなんて、
私には思い浮かばない発想でした。
ふわふわ感があって美味しそうですね。今度試してみよう。

oreganoさんの写真を拝見していると、
やっぱり料理は見た目も大切だなぁ~と思います。
いつも、とても美味しそうなんですもの(^^)。
by nao (2007-08-07 08:24) 

アボガド祭りってえらいブルジョワ?!(^^;
by (2007-08-07 12:28) 

牛乳とBPが入って、大葉が飾られて、たこ焼きが立派な一品料理になっていてびっくりです。
アボガド、「熟れ熟れ」ってすごく美味しそうです。
プレッシャーに負けずに、消費、がんばってください。(^▽^)♪
by (2007-08-07 13:20) 

babravo

たこ焼きに牛乳!?たこ焼きにポン酢!?!
いろんな食べ方があるのですね~。
牛乳効果はどんなですか?
アボカド祭りも楽しみにしてます~♪
by babravo (2007-08-07 13:34) 

アボガドを作っているのは凄い。初めて聞きましたよ
タコスと食べるの、大好きですが作った事ないです(笑)

たこ焼きフワフワで美味しそう♡
チーズ入りにたっぷりソースをかけて食べたいです
by (2007-08-07 14:18) 

oreganoちゃん

くるみさん
大葉は畑でワサワサ育っているので、積極的に使ってます。なかなか消費し切れませんが・・・
今日、祭りに一区切りつけました(笑)冷凍保存で一安心 ^^
by oreganoちゃん (2007-08-07 20:02) 

oreganoちゃん

うっしーさん
爽やかな大葉は、料理に添えるだけでも良いですよね ^^
by oreganoちゃん (2007-08-07 20:03) 

oreganoちゃん

kouさん
たこ焼きはホントは大人数でやる方が美味しいですよね ^^

普段エアコンはあまりつけないのですが、この日ばかりは涼しい部屋でたこ焼きしました♪
by oreganoちゃん (2007-08-07 20:05) 

oreganoちゃん

naoさん
こってりソース&マヨも大好きなんです。ただソースが切れていたのと、一応カロリーを気にしてポン酢で食べました(笑)
牛乳を入れるのは、教えてもらったのですが、味はあまり感じませんでした。BPといっしょでふっくら効果があると思います。

盛り付けも写真も適当なので、お恥ずかしいです ^^;
でも褒めていただけて、とっても嬉しいです。ありがとうございます♪
by oreganoちゃん (2007-08-07 20:09) 

oreganoちゃん

やま・もさん
頂き物なので0円なのです♪
でもかなりのプレッシャーを与えられています ^^;
by oreganoちゃん (2007-08-07 20:11) 

oreganoちゃん

ぴぃさん
久しぶりにたこ焼き用の粉ではなく、自作しました。牛乳&BPはフワフワで軽いたこ焼きになります。あまりの軽さに、たくさん食べてしまい危険です ^^;

今日はアボカドのプレッシャーと戦いました(笑)
by oreganoちゃん (2007-08-07 20:13) 

oreganoちゃん

babravoさん
牛乳は生地がフワフワになりますよ~。お菓子のようなレシピですが、出汁入りなので、大丈夫です(笑)

アボカド、普段はなかなか買えないのですが、今回のように大量に頂くと逆に困ってしまいますね ^^;
by oreganoちゃん (2007-08-07 20:16) 

oreganoちゃん

キラキラさん
アボカドは残念ながら作ってません ^^; 頂き物なのです。
でも種を出すと、植えたい衝動に駆られますよね(笑)水栽培できるようですが、まだ試したことは無いです。

たこ焼きチーズは邪道かもしれないけど、美味しいですよね♪
by oreganoちゃん (2007-08-07 20:19) 

sak

お家でたこ焼き...
いいですねぇ(^^
ひとりだとなかなかできなくて...。
アボガド祭り、楽しみです。
by sak (2007-08-08 08:23) 

shouyuu

そういや実家からタコたくさん貰って冷凍庫に!!たこ焼きいいですね~。あ、初めてnice、oreganoちゃんさんからたこ焼き記事でいただいたんですよね。あの感動がよみがえる…(T-T)
by shouyuu (2007-08-09 01:20) 

oreganoちゃん

sakさん
ひとり自宅たこ焼きなら準備するより、買いに行ったほうが便利ですよね(笑)関西の方はお一人でもたこ焼き機はお持ちなのかしら・・・?
by oreganoちゃん (2007-08-09 17:55) 

oreganoちゃん

shouyuuさん
初niceはたこ焼きでしたっけ?(笑)
あらから随分お世話になってます(爆笑)今後もよろしくお願いします♪
by oreganoちゃん (2007-08-09 17:56) 

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