たこ焼きパーティー [ごはん]
ホントは昨日予定していたたこ焼き、本日決行いたしました♪
ta_miさんお薦め、生地には牛乳を入れました。
そしてベーキングパウダーも少々。こちらはレシピサイトを参考に ＾＾
大葉トッピングのポン酢がけ
たこ焼きソースが切れていたので、さっぱりポン酢でいただきました。
あっさりしてて、たくさん食べれちゃいます。
ダンナくんが焼いてくれます
普段は二人で焼くのですが、今日は私（妻）が他のつまみを作っていたので、ダンナくんがたこ焼き大臣に任命されました ＾＾
で、作っていたつまみがコレ。
ワカモレのせ冷奴
プチトマトでも飾れば彩りよかったですね ＾＾；
そしてお味、もっと思い切ってスパイシーにすれば良かったなあ・・・ちょっと失敗。
たこ焼き2回戦目はチーズ入りです。
そしてつまみも2回戦。
ワカモレのせバケット
先程のディップがさっぱり味だったので、ガーリックパウダーを加えました。見た目変化なし（笑）
実は頂きモノの限界熟れ熟れアボガドちゃんが多数ありまして・・・ ＾＾；
今週はアボガト祭り開催決定です。
うまそー！
うち、たこ焼き焼き機ないんですよー
これ見たら欲しくなりました。
by ハム子 (2007-08-06 20:46)
さっぱりポン酢のたこ焼き
実に美味しそう☆
豆腐とパンの白さに
ワカモレのグリーンが映えて
夏にピッタリですね♪
カミさんのシュークリーム
お褒めいただきありがとうございます。
思っていたより美味しかったです・・・
by miniちび (2007-08-06 20:54)
どこの家でも、やっぱり、たこ焼き大臣は
だんなさまなんですね～（笑）。
大葉トッピングのポン酢がけ、おいしそうです。
大葉はたこ焼きの中に入れてもおいしいですよぉ～。
熟れ熟れのアボガドがいっぱい？？？
うらやましぃ～～！！
by にょろ (2007-08-06 21:34)
ワカモレって、なに？
ワカモレって、なに？？
ワカモレって～～～！！！！！
by ユキ (2007-08-06 22:12)
ハム子さん
うちのホットプレートは3種類のプレートがあり、そのうちの1枚がたこ焼き用プレートなんです♪
ただ二人にしては大きすぎるので、ちょっと困りもの ＾＾；
by oreganoちゃん (2007-08-06 22:33)
miniちびさん
こってりソース＆マヨのたこ焼きもおいしいですが、今日みたいにあっさり食べるのもなかなか良かったです ＾＾
ワカモレはトマトやハラペーニョも入れたかったのですが、面倒になってしまい・・・手抜きですね。味もやっぱりボケてました（汗）
by oreganoちゃん (2007-08-06 22:37)
にょろさん
にょろ家も旦那様がたこ焼き大臣でしたね（笑）
なるほど、大葉は刻んで入れても良かったですね。次回挑戦します！
アボガト、私も好きなのですが、熟れ熟れで大量となるとどう消費しようか悩みます ＾＾；
by oreganoちゃん (2007-08-06 22:43)
ユキさん
ワカモレはメキシコ料理・・・多分（笑）
アボガトのディプなのです。タコスなんかにつけて食べたりします ＾＾
by oreganoちゃん (2007-08-06 22:46)
たこやき大臣の作った大葉トッピングのポン酢がけ美味しそう^^
そういうトッピングもありですねー！ アボガド祭りですか！
いいなぁアボガド大好き！でもすぐ熟れちゃうんだよね^^;
限界熟れ熟れｗｗｗアボガトちゃんのお祭り楽しみにしています^^
by ぶひこ (2007-08-06 23:50)
夏は大葉が必需ですよねぇ～（＾０＾）
by うっしー (2007-08-06 23:57)
たこ焼きプレート、友人夫婦宅で一度だけ使ったことがあります。
焼きながら食べられるので美味しいですよね。
ただ、この季節だと、暑くなかったですか？
by kou (2007-08-07 07:45)
たこ焼き、夏はこういうサッパリ感のあるいただき方もいいですね～。
盛り付けもおしゃれで素敵で…
これなら立派なご飯メニューにもなりますね。
たこ焼き生地に牛乳とベーキングパウダーなんて、
私には思い浮かばない発想でした。
ふわふわ感があって美味しそうですね。今度試してみよう。
oreganoさんの写真を拝見していると、
やっぱり料理は見た目も大切だなぁ～と思います。
いつも、とても美味しそうなんですもの(^^)。
by nao (2007-08-07 08:24)
アボガド祭りってえらいブルジョワ？！（＾＾；
by (2007-08-07 12:28)
牛乳とＢＰが入って、大葉が飾られて、たこ焼きが立派な一品料理になっていてびっくりです。
アボガド、「熟れ熟れ」ってすごく美味しそうです。
プレッシャーに負けずに、消費、がんばってください。（＾▽＾）♪
by (2007-08-07 13:20)
たこ焼きに牛乳！？たこ焼きにポン酢！？！
いろんな食べ方があるのですね～。
牛乳効果はどんなですか？
アボカド祭りも楽しみにしてます～♪
by babravo (2007-08-07 13:34)
アボガドを作っているのは凄い。初めて聞きましたよ
タコスと食べるの、大好きですが作った事ないです（笑）
たこ焼きフワフワで美味しそう♡
ﾁｰｽﾞ入りにたっぷりソースをかけて食べたいです
by (2007-08-07 14:18)
くるみさん
大葉は畑でワサワサ育っているので、積極的に使ってます。なかなか消費し切れませんが・・・
今日、祭りに一区切りつけました（笑）冷凍保存で一安心 ＾＾
by oreganoちゃん (2007-08-07 20:02)
うっしーさん
爽やかな大葉は、料理に添えるだけでも良いですよね ＾＾
by oreganoちゃん (2007-08-07 20:03)
kouさん
たこ焼きはホントは大人数でやる方が美味しいですよね ＾＾
普段エアコンはあまりつけないのですが、この日ばかりは涼しい部屋でたこ焼きしました♪
by oreganoちゃん (2007-08-07 20:05)
naoさん
こってりソース＆マヨも大好きなんです。ただソースが切れていたのと、一応カロリーを気にしてポン酢で食べました（笑）
牛乳を入れるのは、教えてもらったのですが、味はあまり感じませんでした。ＢＰといっしょでふっくら効果があると思います。
盛り付けも写真も適当なので、お恥ずかしいです ＾＾；
でも褒めていただけて、とっても嬉しいです。ありがとうございます♪
by oreganoちゃん (2007-08-07 20:09)
やま・もさん
頂き物なので0円なのです♪
でもかなりのプレッシャーを与えられています ＾＾；
by oreganoちゃん (2007-08-07 20:11)
ぴぃさん
久しぶりにたこ焼き用の粉ではなく、自作しました。牛乳＆ＢＰはフワフワで軽いたこ焼きになります。あまりの軽さに、たくさん食べてしまい危険です ＾＾；
今日はアボカドのプレッシャーと戦いました（笑）
by oreganoちゃん (2007-08-07 20:13)
babravoさん
牛乳は生地がフワフワになりますよ～。お菓子のようなレシピですが、出汁入りなので、大丈夫です（笑）
アボカド、普段はなかなか買えないのですが、今回のように大量に頂くと逆に困ってしまいますね ＾＾；
by oreganoちゃん (2007-08-07 20:16)
キラキラさん
アボカドは残念ながら作ってません ＾＾； 頂き物なのです。
でも種を出すと、植えたい衝動に駆られますよね（笑）水栽培できるようですが、まだ試したことは無いです。
たこ焼きチーズは邪道かもしれないけど、美味しいですよね♪
by oreganoちゃん (2007-08-07 20:19)
お家でたこ焼き...
いいですねぇ（＾＾
ひとりだとなかなかできなくて...。
アボガド祭り、楽しみです。
by sak (2007-08-08 08:23)
そういや実家からタコたくさん貰って冷凍庫に！！たこ焼きいいですね～。あ、初めてｎｉｃｅ、oreganoちゃんさんからたこ焼き記事でいただいたんですよね。あの感動がよみがえる…（T-T)
by shouyuu (2007-08-09 01:20)
sakさん
ひとり自宅たこ焼きなら準備するより、買いに行ったほうが便利ですよね（笑）関西の方はお一人でもたこ焼き機はお持ちなのかしら・・・？
by oreganoちゃん (2007-08-09 17:55)
shouyuuさん
初niceはたこ焼きでしたっけ？（笑）
あらから随分お世話になってます（爆笑）今後もよろしくお願いします♪
by oreganoちゃん (2007-08-09 17:56)